2005.08.06 Saturday
谷川米穀店
 GW讃岐うどんツアーの2店目は「谷川米穀店」さん。 仲多度郡ということで、車で山手の方へドライブがてらはしっていると、小さな小川の横にぽつんと建っている。 開店1時間前ぐらいに到着したのにも関わらず、ここにも50名ほどの行列ができていた。讃岐のうどんはあなどれません。 前回の山越と違い30分ほど待って店内へ。 山越さんでやりすぎた同じ轍は踏まないよう、今回は控えめに2玉に。 コシのしっかりとした麺と生醤油だけで食べるいたってシンプルな食べ方ではあるが、これだけでもうどんの美味しさが目一杯堪能できる。 麺そのものが美味しいからそれほど味付をしなくてもいいのはさすがといったところ。  |
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